Aktuelles
„Ich werde nie aufhören, für die Verwirklichung von
Demokratie, Freiheit und Gleichheit zu kämpfen.“
Narges Mohammadi
Inhaftierte iranische Frauenrechtlerin, Menschenrechtsaktivistin und Friedensnobelpreisträgerin 2023
Lust auf Urlaub?
Vielleicht steht am Morgen Nebel über den Wiesen vor unserem Hof.
Vielleicht schiebt sich langsam die sommermüde Sonne über den Wald und beginnt den Tag behutsam zu erwärmen.
Vielleicht ernten viele Hände Möhren und Rote Beete und füllen die Lager für den Winter.
Vielleicht gibt es auch noch andere Schätze zu ernten und zu entdecken, nach einem langen Jahr, im Herbst.
Vielleicht tanzen bunte Blätter mit dem Wind.
Vielleicht genießen es die wolligen Schafe gekrault zu werden und kuscheln sich gern an warme Hände.
Vielleicht gibt es Ruhe und Zeit im Wald zwischen Pilzen und Moos.
Vielleicht entstehen Gespräche und Wärme im Innenhof, und ein Gemeinschaftsgefühl wächst.
Vielleicht duftet ein Apfelkuchen aus frischen geernteten Äpfeln.
Vielleicht verabschieden wir die ziehenden Kraniche.
Vielleicht gibt es nach einem langen Tag leckeres, warmes Essen in der großen Diele.
Vielleicht sitzen wir zusammen am knisternden Lagerfeuer, backen Stockbrot, gucken in den weiten Sternehimmel und lauschen der Gitarre.
Vielleicht sehen wir uns auf Hof Grafel.
Wir freuen uns, wenn ihr euren Herbst Urlaub bei uns verbringen möchtet! Vielleicht ist bei den folgenden Terminen was für euch dabei.
Im Folgenden seht ihr letzte freie Wohnungen im Herbst:
Oktober
03.-10.10.2026 // Nr. 1
03.-16.10.2026 // Nr. 8
Landwirtschaftliches Gerät für die Zukunft – gemeinsam entwickelt
Kleingeräte für gärtnerische Betriebe
Womit kann mensch sich das Arbeiten im Bio-Gemüseanbau erleichtern?
Hier auf Hof Grafel wird getüftelt, gebaut, geschweißt und gefeiert.
Wir haben uns schon länger gefragt, wie wir uns die Arbeit in der Gärtnerei leichter machen können, daher haben wir verschiedene Werkzeuge und Maschinen Marke Eigenbau zum Teil mit einem Open-Source-System zur Steuerung entwickelt.
Wir feiern den Jäteflieger, die Elektro-Radhacke, die kleine und große Erntewägen und das Multitool beim Abflammen oder Häufeln!
Wenn ihr eine Veranstaltung mit uns und den Kleingeräten organisieren möchtet, meldet euch gerne.
Hast du Lust Mitglied in der Solawi zu werden?
Sommercamp und Esel-Wander-Camp 2026
Sommercamp
Gemeinschaft und Naturverbindung
Draußen zu Hause
Feuer machen – Spuren lesen – Tiere beobachten – Wildpflanzen kennelernen – Naturhandwerk – lautlose Fortbewegung – Spiel – Musik – Geschichten – absichtslose Zeit
Esel-Wander-Camp
Wandern mit Eseln, Gemeinschaft, Naturverbindun
05. – 09.08.2026
Ein Camp für Jugendliche
In diesem Camp werden wir mit unseren drei Eseln durch wunderschöne Natur und Dörfer wandern und auf der Tour ein Nachtlager für uns und die Esel aufschlagen. Unterwegs bereiten wir Essen zu und lernen, was es braucht, um es sich draußen gemütlich zu machen.
Zeit mit Esel, in Gemeinschaft sein, Unterwegssein in der Natur, neue Orte entdecken, Spaß haben, mit Zeit für spannende Gespräche und viel Wohlgefühl. Abende am Lagerfeuer, Kochen über dem Feuer, Musik und viel mehr.
Wir freuen uns schon auf eine abenteuerliche und schöne Tour!
Hofladen – Öffnungszeiten
Unser Hofladen hat die Türen wieder geschlossen!
Öffnungszeiten
Für die Saison 2026 ist der Hofladen geschlossen.
Danke, dass ihr Gemüse bei uns gekauft und unseren Anbau unterstützt habt!
Bis nächstes Jahr!
Lämmer auf Hof Grafel
Unsere Schafherde hat zuckersüßen Zuwachs bekommen. Wir freuen uns sehr über die kleinen Lämmer! Jetzt braucht es nur noch Namen.
Dirk, Merlin & Moritz
Wir tragen euch in unseren Herzen!
Sanfte Brise, Abendwind.
Still mein Herz, die Nacht beginnt.
Nebel legt sich übers Feld,
Und zur Ruhe geht die Welt.
grüße aus Grafel
mit vielen Fotos aus 2025
Einen guten Start ins den Frühling euch allen!
Diese Wünsche von Jane Goodall teilen wir. Und gedenken ihr und ihrem großes Lebenswerk, dass sie durch ihr unermütliches Engagement hinterlassen hat.
Regio Challenge 2025
Zeitungsartikel am 12.09.25 in der Kreiszeitung.
Wir freuen uns auf eine spannende Regio Challenge Woche und über alle, die teilnehmen!
Weitere Infos findet ihr auf www.regio-challenge.de
Solawi Sommerfest
Hast du Lust 2027 bei der Solawi Grafel dabei zu sein? Es sind noch einzelne Plätze frei. Bei Interesse, melde dich gerne bei uns.
Weitere Infos findest du hier „Mitglied werden?“
Was war sonst noch los auf Hof Grafel?
Bullensee statt Mittelmeer
– Wir sind in der Zeitung
Rotenburger Kreiszeitung // 12.08.2023
Rotenburg – In den Sommerferien von Rotenburg ans Meer, klar, aber vom Meer aus nach Rotenburg? Für den elfjährigen Yannick Maurus aus Kiel ganz normal. „Hier gibt es die leckersten Tomaten der Welt“, sagt Yannick, der mit seiner Familie die Stadt an der Ostsee verlassen hat, um seine Ferienwochen wie im schon vergangenen Jahr auf Hof Grafel zu verbringen. Dort im Gewächshaus hilft er gern bei der Ernte. Nicht nur Tomaten, auch Gurken und Rote Bete schmecken dem Jungen, der sich auf dem Hof bereits bestens auskennt. „Gut finde ich auch, dass die Erwachsenen hier nicht die ganze Zeit am Handy die Nachrichten verfolgen.“
In den sieben Ferienwohnungen und zwei kleineren Apartments auf dem Hof in Rotenburgs Süden gibt es tatsächlich abgesehen vom eigenen mobilen Datenvolumen kein Internet, außer in der großen Aufenthaltsdiele des altehrwürdigen Fachwerkhauses in der Mitte der u-förmigen Bauernhofanlage. Und die Diele wird auch nur selten zum Surfen genutzt. Sie ist ein Ort, an dem sich Gäste und Gastgeber treffen, „wie ein gemeinsames Wohnzimmer“, sagt Urlauberin Lisa de Witt aus Dörverden.
Anreise per Zug und Rad
Dort sind schon Freundschaften entstanden. De Witt und ihre Familie sind mit Zug und Rad angereist, in früheren Jahren auch schon nur mit dem Rad. Sie sind zum vierten oder fünften Mal da, haben mittlerweile ein eigenes Lied gedichtet, das stets auf Höhe der Heidelbeerplantage angestimmt wird, wenn nur noch einige hundert Meter Schotterpiste die Feriengäste von ihrem Urlaubsort trennen. Kurze Wege sind auch während der Ferien angesagt. Der Bullensee sei das am weitesten entfernte Ausflugsziel.
Heide-Park, Städtetrips, Spaßbäder? Nicht nötig. „Das ist hier wie ein Ferienlager für Klein und Groß“, sagt Kathrin Bauer aus Köthen in Sachsen-Anhalt. Ihre neunjährige Tochter Paulin erzählt begeistert, wie sie beim Springen durch die Pfützen trotzdem trockengeblieben ist und am Ende doch nass und schmutzig war. Die Kinder zählen auf, was es zu tun gibt: Fußballspielen, Trampolinspringen, Esel und Schafe füttern, auf den Pferden reiten. De Witt sagt: „Unsere Gastgeber wissen, was die Kinder wollen.“ Und mit Kindern meint sie nicht Kinder als solche, sondern jedes Kind im Besonderen.
Spielenachmittage sind beliebt
Kathrin Peters, eine von sieben Menschen, die fest auf dem Hof arbeiten, hat gerade einigen Kindern auf der Pferdekoppel das Führen gezeigt und wie die Tiere kommunizieren. „Wenn man das Weiße in ihren Augen sieht, haben sie Angst“, erklärt Peters, die auch tiergestützte Pädagogik anbietet. Ängstlich sind ihre Pferde aber gerade nicht, sie stehen neugierig am Zaun. Plötzlich setzt mal wieder Regen ein, das stört aber keinen. Spielenachmittage und Malen stehen bei ganz schlechtem Wetter an, es gibt eine Tischtennisplatte und Rollbretter für ausreichend Bewegung unterm Dach. Beim Stockbrotbacken stören ein paar Regentropfen nicht. „Das Wetter ist eine Herausforderung, aber die Stimmung ist gut“, sagt Peters. Es gab keine wetterbedingten Absagen, sondern schon Buchungen für 2024. Die neun Unterkünfte sind auf Hof Grafel der größte Betriebszweig neben Landwirtschaft und Yogakursen, und in den deutschlandweiten Sommerferien von Juni bis September, aber auch in den Oster- und Herbstferien und an langen Feiertagswochenenden fast immer ausgebucht. Gäste kommen auch aus Bayern, Baden-Württemberg, Berlin und Bremen, selten aus dem Ausland. Zu finden ist der Hof über die eigene Website und Urlaubsportale.
Veganer Urlaub
Kathrin Bauer hat vor vier Jahren im Internet „veganen Urlaub“ gesucht, den Hof Grafel gefunden und dann ein Jahr warten müssen, denn für den anstehenden Sommer war alles voll. Auf Hof Grafel wird jeden Abend vegan gekocht, mit Produkten aus eigenem Anbau. Man könne sich am Vorabend fürs gemeinsame Abendessen anmelden, erzählt de Witt, „das ist jeden Abend wie Weihnachten“, man könne sich aber auch selbst versorgen. Es ist ja kein All-inclusive-Pauschalurlaub, das wäre auch nicht de Witts Sache. Chefin Petra Peters, seit 40 Jahren auf dem Hof im Einsatz, kocht und backt, ihre vegane Donauwelle wird allseits gelobt. „Wir sind in der Küche vor einigen Jahren von vegetarisch auf vegan umgestiegen, weil es wenige Orte für veganes Essen gibt und wir Nichtveganern die Gelegenheit zum Ausprobieren geben wollen“, erläutert Kathrin Peters.
Mit dem veganen Angebot mag Hof Grafel eine Besonderheit darstellen, insgesamt ist der Ferienhof durchaus typisch für die Art, wie im Landkreis Rotenburg Urlaub gemacht wird. Es gibt treue Gäste, die vier, fünf Sommer in Folge kommen und dann auch gleich für eine oder mehrere Wochen.
Mehr als 60 Jahre Urlaub auf dem Bauernhof
Wie die Zeit vergeht! Seit mittlerweile über 60 Jahren begrüßen wir Gäste bei uns auf dem Hof, lernen Menschen kennen und ihre Geschichten und erleben zusammen eine Zeit draußen auf dem Land. Über 60 Frühlinge, in denen sich die Landschaft rund um den Hof verändert hat. Mehr als 60 Sommer, in denen wir viele Kinder haben groß werden sehen. Mehr als 60 Herbste, in denen immer andere Konstellationen an Gästen erst im Kaminzimmer und später in der Diele zusammen kamen. Über 60 Winter, um uns neu für das nächste Jahr und die Zukunft auszurichten.
Wir sind sehr dankbar, dass uns Stammgäste schon seit 30 und mehr Jahren begleiten!
Auch Petra feierte ihr Jubiläum – seit über 40 Jahren ist sie im Gästebetrieb tätig und das immer noch sehr gerne.
Es gibt viel zu feiern!
Und wir stellen uns die Frage, wie wir angesichts der vielfältigen Krisen angemessen feiern können. Wie wir das Zerbrechliche und Schöne zelebrieren können. Das Beständige und das sich Entwickelnde. Wie wir den Weg weiter gehen können: Für uns als Hof. Für uns als Gesellschaft, für die Ökosysteme, für die Zugvögel, die vor 60 Jahren noch zu Hauf kamen.
Lasst uns das Schöne feiern und gemeinsam an vielen Orten Zukunft möglich machen!
